Periksa bagian luar cimol menggunakan spatula, bila sudah terlihat keras, angkat dan tiriskan. Dua kunci utama agar cimol tidak meledak ketika digoreng adalah memasukkan adonan cimol ke dalam minyak yang masih dingin dan menjaga api tetap kecil sambil terus mengaduk hingga cimol mengapung. Ada cara tersendiri untuk membuat cimol agar tidak keras, anti meledak, dan kenyal. Advertisement. Berikut ini adalah cara membuat cimol dengan aneka varian yang bisa kamu praktikkan. Dijamin berhasil! 1. Membuat cimol goreng tradisional perlu kamu jajal. 1. Campurkan Tepung Kanji dan Tepung Terigu 2. Tambahkan Bawang Putih dan Garam 3. Tuangkan Air Secara Perlahan 4. Diamkan Adonan Selama Beberapa Menit 5. Bentuk Adonan Menjadi Bulatan Kecil 6. Goreng Cimol Hingga Kuning Keemasan 7. Taburi Bumbu Taburan Apa Keuntungan dan Manfaat Membuat Cimol Agar Tidak Kempes Tidak Keras? Masukkan kedalam minyak dingin (belum dinyalakan apinya, supaya tidak meledak-ledak nanti). Nyalakan api kecil (kecil aja ya, api hampir tidak menyentuh wajan) 1. Cimol Biasa Bahan: 100 gram tepung kanji/tapioka. 3-4 butir telur ayam, kocok hingga mengembang. 2 sendok teh garam 2 sendok teh gula pasir Cara Membuat: Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil sebesar kelereng. Salah satunya yaitu cimol yang murah meriah satu ini. Tekstur kenyal, empuk namun tidak terlalu alot yang dipadukan dengan taburan bumbu akan menambah kenikmatannya. Tak heran banyak orang yang mencari cara bikin cimol agar bisa berkreasi sendiri di rumah dan membuat porsi sesuai selera. .

cara membuat cimol agar tidak kempes